農(nóng)藥殘留檢測儀在農(nóng)藥殘留控制工程發(fā)揮用途:農(nóng)藥殘留控制工程各省各市都有試點工程，重點省市的農(nóng)藥殘留控制工程包括陜西省蘋果農(nóng)藥殘留控制工程、大荔蔬菜標準園農(nóng)藥殘留控制工程、山東農(nóng)藥污染與農(nóng)藥殘留控制工程等眾多農(nóng)藥殘留控制，農(nóng)業(yè)部也有文件標明和鼓勵各省市積極籌建和擴大農(nóng)藥殘留控制工程。
農(nóng)藥殘留控制工程試點：
為控制蘋果農(nóng)藥殘留，保障蘋果質量安全，“農(nóng)業(yè)部低毒生物農(nóng)藥補貼項目暨陜西省蘋果農(nóng)藥殘留控制工程”啟動儀式在蒲城縣罕井鎮(zhèn)中山村舉行。旨在通過低毒生物農(nóng)藥補貼項目和農(nóng)藥殘留控制工程實施，探索農(nóng)藥使用監(jiān)管新模式，從源頭上確保農(nóng)產(chǎn)品質量安全。
啟動儀式上，6家陜西省內(nèi)農(nóng)藥生產(chǎn)企業(yè)、300戶果農(nóng)現(xiàn)場與蒲城縣中山蘋果專業(yè)合作社簽訂了項目實施協(xié)議書。
項目示范區(qū)設在蒲城縣罕井鎮(zhèn)中山村蘋果連片區(qū)域，核心區(qū)面積1000畝，力求在示范區(qū)低毒、生物農(nóng)藥使用量達到80%以上，農(nóng)民農(nóng)藥使用成本降低20%以上，蘋果農(nóng)藥殘留合格率達100%，示范區(qū)果品效益提高20%以上。
設施蔬菜是大荔縣一項新興支柱產(chǎn)業(yè)，近年來，種植面積不斷擴大。但由于溫室特殊的高溫、高濕、封閉的小氣候生態(tài)環(huán)境為病蟲害的滋生繁衍提供了理想的生態(tài)環(huán)境和連茬種植等原因，設施蔬菜病蟲害有發(fā)生種類增加、為害加重之趨勢。加之群眾對設施蔬菜病蟲害防治多采用大田防治方式，且長期單一使用化學農(nóng)藥和擅自加大農(nóng)藥使用量和次數(shù)，造成病蟲抗藥性增加，農(nóng)藥殘留超標，環(huán)境污染等嚴重問題。
按照陜西省百萬畝設施蔬菜建設的總體要求、農(nóng)業(yè)部園藝作物標準園創(chuàng)建的有關精神，確保全面實施“蔬菜標準園農(nóng)藥殘留控制工程”，保障全縣蔬菜產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展及蔬菜質量安全，大荔縣植保站在2011-2013兩年時間里做了大量的藥劑試驗，省藥檢所領導多次親臨我縣檢查工作，對大荔縣此項工作給予了充分肯定。目前，各項前期和主體工作已基本結束，資料整理、工作總結正在進行當中，預計5月下旬全面結束。
CSY-N8農(nóng)藥殘留檢測儀根據(jù)根據(jù)農(nóng)業(yè)標準方法（NY/T 448-2001）和國家標準（GB/T5009.199-2003）中的酶抑制率法，嚴格遵循《蔬菜中有機磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥殘留快速檢測方法標準》中的規(guī)定對蔬菜中有機磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥殘留的快速測定。是國內(nèi)第一代農(nóng)藥殘留檢測儀的升級換代產(chǎn)品，能準確、快速檢測出蔬菜、水果、糧食、茶葉以及土壤中有機磷和氨基甲酸脂類農(nóng)藥殘留的快速檢測。可廣泛應用于各級政府蔬菜檢測中心、農(nóng)貿(mào)市場、超市、環(huán)保機構、蔬菜種植基地、飯店、車載及實驗室等食品安全檢測與監(jiān)控場所等單位對果蔬中農(nóng)藥殘留的測定。
農(nóng)藥殘留檢測儀器原理：
農(nóng)藥殘留檢測儀基于酶促反應動力學原理，被測樣品如含有機磷類或氨基甲酸酯類農(nóng)藥，將會抑制膽堿酯酶的活性，影響顯色體系的反應速度，通過測定顯色體系吸光度隨時間的變化率來測量待測樣品中的農(nóng)藥殘留量（抑制率）。_有機磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥對膽堿酯酶正常功能有抑制作用，其抑制率與農(nóng)藥的濃度呈正相關系。正常情況下，酶催化神經(jīng)傳導代謝產(chǎn)物(乙酰膽堿)水解，其水解產(chǎn)物顯色劑反應，產(chǎn)生黃色物質，用農(nóng)藥殘留檢測儀器測定吸光度隨時間的變化值，計算出抑制率，通過抑制率可以判斷出樣品中是否含有有機磷或氨基甲酸酯類農(nóng)藥的存在。
農(nóng)藥殘留檢測儀作用：
農(nóng)藥是把“雙刃劍”，對促進農(nóng)業(yè)增產(chǎn)有著及其重要的作用，但由于農(nóng)藥本身固有的化學性和對其使用不當，導致農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)藥殘留超標，危害廣大人民的身體健康。2012年全國各地《基層農(nóng)技推廣體系建設項目》已經(jīng)啟動，農(nóng)藥殘留速測儀可以快速檢測水果、蔬菜中的農(nóng)藥殘留，從而能夠有效的控制農(nóng)藥的使用量。同時該儀器廣泛應用于產(chǎn)品質量監(jiān)督檢驗、衛(wèi)生防疫、環(huán)境保護、工商管理、蔬菜批發(fā)市場、蔬菜生產(chǎn)基地、超市、商場、農(nóng)藥殘留監(jiān)測系統(tǒng)等部門的蔬菜和水果中的農(nóng)藥殘毒檢測。
